Just eat - take away

Pinseferie – Just Eat og Løvernes Konge

I vores familie betyder pinsen altid et glædeligt anledning til hygge og afslapning derhjemme. Det er noget vi nærmest har perfektioneret over de sidste par år. Min mand og jeg finder på alverdens undskyldninger for at komme ud af potentielle middagsaftaler med venner og familie. Det er ikke fordi vi ikke vil, men snarere fordi vi har brug for at gøre noget vi ikke gør til hverdag. Det er blevet en familie-tradition, at vi hver især laver lige nøjagtig det vi har lyst til.

Hele dagen i går brugte jeg i haven, hvor jeg fik gjort klar til sommerens komme. Det må være ved at være oppe over ikke? Jeg fik ryddet ud i kradset bagest i haven, og har bundet guldregnen op ad vores vidunderlige pergola. Når jeg skriver det lyder det nærmest utroligt, at jeg fik en hel dag til at gå så hurtigt J Der var selvfølgelig også noget vasketøj og nogle andre praktiske ting, der skulle ordnes, men når jeg har tiden til det synes jeg egentlig det er virkelig hyggeligt.

Om aftenen var vi alle helt færdige og trætte af at lave ingenting, og blev hurtige enige om, at der ikke skulle hverken handles ind eller laves mad. Supermarkederne var jo også lukkede, for gud skyld J Derfor tog vi en kollektiv beslutning om, at bestille mad fra Just Eat og få det leveret direkte til døren. Ventetiden var nærmest for kort, da vi brugte den på at finde en film, vi alle sammen havde lyst til at se. Da vi ikke kunne finde en ny film som der ikke var nogen af os der havde set endnu, besluttede vi at gå ad nostalgiens vej og fandt Løvernes Konge frem fra gemmerne. Ja, en DVD-film. Mere umoderne bliver det nærmest ikke, men hold da op, hvor var det et glædeligt gensyn. Og meget livsbekræftende, at der ikke skulle mere end et par burger-menuer og en DVD-film til at samle hele familien.

Pt. Jeg kom til at tænke på det her smukke naturbillede efter at have genset Løvernes Konge :)

 

jessica_alba

Godt gået, Jessica!

Jeg har altid set Jessica Alba som lidt af en b-skuespiller med undtagelse af enkelte seje roller som hårdtslående heltinde i film som Sin City og Machete.

Nu har jeg lige fundet ud af, at hun er medstifter af ‘The Honest Company‘, en af en hastigt voksende virksomheder med et overskud på 150 millioner dollars sidste år. Kan anbefale den her fine artikel om hende fra Forbes.

Meget godt klaret ved siden af en travl skuespillerkarriere… :)

Hvordan husker du at vedligeholde hus?

Gennem årets mange måneder – der er 12 – kan det være svært at huske, hvad du skal gøre hvornår.

Det kan f.eks. dreje sig om:

– At fjerne sne og istapper på taget

– At sikre løse tagsten

– Tjek fugt i kælderen

– Rense tagrender

– Tjekke, at kloakker og afløbsrør har fri passage

– Fjerne sne og is fra fortov

Men hvordan husker du så at gøre det? Du bruger den her nemme guide, som jeg fik i mit Falck nyhedsbrev

vedligehold hus

Huscompagniet - betal, når du flytter ind

Byg nyt hus med tillid

Som nogle af jer måske kan huske, har jeg for ikke ret lang tid tilbage luftet mine tanker om nybyggeri. Jeg er imponeret af det faglige niveau, der findes på det danske marked. For at være ærlig, har jeg lidt svært ved at begribe, hvordan det er muligt at smække et hus op på en bar grund på seks måneder. Omvendt er det måske derfor, jeg arbejder i en børnehave 😉

Spøg til side. Det, der har fået mig til tasterne i dag, er ikke så meget det byggetekniske i husbyggeriet, men snarere den forretningsmodel, der ligger bare de mange huse, der skyder op overalt i hele landet. Firmaer som HusCompagniet har igennem længere tid kørt med en model, hvor køber først betaler, når nøglerne overdrages, og huset står færdigt. Det lyder måske meget simpelt, men i mine øjne er det udtryk for en tillid mellem os som kunder og HusCompagniet som udbyder. En tillid, der på mange andre områder er forsvundet. Det gælder alle steder i samfundet. Det lyder måske lidt fjollet, men det fik mig til at tænke på min barndom, hvor jeg kunne købe slik og sodavand på klods hos den lokale Købmand Møller. Det er ikke mange steder, det lader sig gøre nu til dags. Og selvom sammenligningen ikke er 1:1, synes jeg det fortæller noget om den verden vi lever i. Bevares, et firma som HusCompagniet gør det af økonomiske årsager, men det er ikke desto mindre et tegn på, at de tænker i nogle alternative baner. Denne form for innovation er fra mit synspunkt alfa omega i en verden, hvor vores relationer bliver mere og mere fjerne, og vi dårligt behøver at kigge en ekspedient i øjnene nede i supermarkedet, men kan bestille det hele hjemmefra. I en ikke fjern fremtid bliver mit job som pædagog måske varetaget af skræmmende menneskelige robotter, og med den hastighed som udviklingen finder sted, er det vigtigere end nogensinde at bevare tilliden og de sociale relationer.

Netflix

Endelig er den her, tredje sæson af House of Cards

På fredag sker det, en aften min mand og jeg har set frem til, og vi er helt sikkert ikke de eneste, der har set frem til denne dag. Tredje sæson af House of Cards rammer Netflix, og vi kan omsider genoptage den stramme fortælling om Frank Underwood, der, da vi forlod ham, på snedig og manipulatorisk vis havde tilranet sig posten som POTUS. Jeg kan ikke vente til at se, hvad han kan bedrive fra så magtfuld en position. Og for at det ikke skal være løgn, bliver vi i denne sæson beriget med dansk tilstedeværelse i form af Lars Mikkelsen. Han skal eftersigende spille rollen som den russiske præsident, Viktor Petrov. En rolle han i mine øjne vil spille helt sublimt. Jeg tror vi får nogle vidunderligt morbide kampe mellem de to alfahanner, og kunne godt forestille mig, at Frank omsider har finder sin ligemand. Jeg ser også frem til at vende tilbage til Franks domestikske liv. Synes det er et vidunderligt dragende forhold, der udspiller sig mellem Frank og hans kone Claire. Det er et forhold, der på så mange måder stråler af noget man skal holde sig langt fra, men alligevel har de et fælles udgansgpunkt og syn på livet, der er sært livsbekræftende. Jeg kan af gode grund ikke fortælle jer noget om plottet, men jeg forestiller mig og håber, at serien vil tage en storpolitisk drejning, og det politiske drama vil tage helt nye højder. Det skal nok blive godt. Vi slukker i hvert fald telefoner og mail, når vi har smidt ungerne i seng, og der er trykket afspil. Jeg krydser fingre for, at denne sæson bliver lige så vellykket som de andre.

Lækre opksrifter på fiskeretter

Lækre opskrifter på fiskeretter til hele familien

Enhver livsstilsblog med respekt skriver om mad. Det er ikke til at komme uden om. Jovist, i skal ikke kvæles i glutenfri helsekost, men det er noget jeg bruger en god portion tid på, og jeg kan faktisk virkelig godt lide at stå i køkkenet, hvis omstændighederne er til det. Der er nemlig ikke noget mere udmattende end, når man er tvunget til at kaste en hurtig ret sammen for at få stillet ungernes sult. Nej, jeg er mere til passionsprojekter, hvor man tager sig tid, og for alvor henkaster sig til kødgryderne meditative virkning. Den opskrift på fisk som jeg vil dele med jer i dag, har jeg givet mig selv lov til at eksperimentere med og have det sjovt. Det er jo det, det bør handle om, når man går i køkkenet. Jeg tager også tit ungerne med på sidelinjen, så de tidligt kan få nogle gode oplevelser med madlavning. Det gjorde min mor også med mig, og jeg håber også, at de vil tage deres børn med i køkkenet, når den dag kommer.

Hos os er fisk blevet det helt store hit på det sidste, og særligt ungerne er vilde med fisk for tiden. Tag et kig her, og find et væld af lækre fiskeretter. Særligt opskriften på pocheret fisk med ærtesauce har været et hit hos os. Som det står i opskriften, kan man bruge mange forskellige typer fisk som sej eller laks. Vi har haft så stort held med torsken, at vi endnu ikke har prøvet andet, men kan være, at den skal laves med sej næste gang. Jeg synes noget af det fine ved den her ret, er de friske krydderier, der giver retten en gennemtrængende smag, der fungerer perfekt som modspil til den fede fisk. Derudover giver kombinationen af ærter, basilikum, dild og persille retten en fantastisk smuk farve, der nok skal tiltrække beundrende blikke, når den kommer på bordet.

At gå i køkkenet skal være en nydelse. Jeg ved udmærket godt, at hverdagen ofte er presset med unger, der skal hentes og bringes, men er man flere om maden, er det ofte sjovere. Så prioriter at trække ungerne med næste gang, du går i køkkenet. Mad smager også bedst, når man har været med til at lave den, så det er også et godt trick til at få ungerne til at kaste sig over fisken :)

winter eye

Hjælp til sarte øjne

Først og fremmest – glædelig jul! Jeg håber, at I har haft en dejlig jul og nyder juledagene med familien.

Det er utroligt så sart min hud er og især mine øjenomgivelser. Jeg bruger indimellem briller i stedet for kontaktlinser og det hjælper på mine sarte øjne. Jeg kan mærke, at mine øjne ikke bliver så trætte og irriterede mere. Det er super lækkert, og det hjælper også, at jeg har fundet mig denne øjencreme.

De få gange, jeg havde prøvet øjencreme før, syntes jeg, at det var lækkert med fornemmelsen af, at mine smilerynker ved øjnene nærmest forsvandt med det samme. Det er jo ikke sandt, men at få en smidigere og fugtigere hud omkring øjnene er helt klart også et plus i hverdagen – og især hvis man bruger en del øjenmakeup, som henleder opmærksomheden på ens øjne. Så er det vigtigt, at man bruger en god øjencreme. Min øjencreme fra Eucerin er én, jeg har købt på apoteket og så bruger jeg også denne her øjenmakeupfjerner, da det er vigtigt, at jeg bruger en øjenmakeupfjerner som jeg kan tåle – og det er altså ikke en selvfølge med mine sarte øjne!

Hele mit liv er mine øjne løbet i vand ved det mindste. Hvis jeg har brugt en mascara, jeg ikke har kunnet tåle eller øjenskygge en sjælden gang, som jeg heller ikke tåler så godt (medmindre det er et helt bestemt mærke) løber mine øjne i vand. Det er bestemt ikke nemt at have så sarte øjne, for jeg kan næsten ikke bruge makeup. Jeg er derfor rigtig glad for min øjenmakeupfjerner fra Eucerin, da den gør, at mine øjne ikke løber i vand mere, så jeg har svært ved at falde i søvn om aftenen. Been there – done that! Så får jeg jo bare endnu mindre overskud til en lang arbejdsdag, så det er nu dejligt, at de nætter er ovre:-)

Gør det selv

preview_COLOURBOX8478053

Når der ikke er så mange penge på kistebunden kan det være svært at fornye sit hjem, og det kan jeg ellers godt lide. Så hvad er løsningen, det er selvfølgelig hvis man kan gøre det selv.

Det er både spændende, lærerigt og billigt. Så planen er, at jeg skal til at lave ting selv, ikke nødvendigvis store langborde og møbler, men nærmere nips og andre sager. tror bare jeg er ved at genfinde glæden ved at gøre ting selv.

Så har du lyst til at prøve kræfter med gør det selv vil jeg bare anbefale denne her gør det selv side.

Indboforsikringen og tyveri i vaskekælderen?

vasktøj - indboforsikring

Det her kan jeg ikke holde ud. Hvem stjæler andre menneskers vasketøj. Det giver ikke nogen mening. Hvem vil have min gamle trusser? Det kan simpelthen ikke passe.

Ok. Ro på. Jeg forklarer lige. I sidste uge havde jeg en stor vask som jeg satte over og hængte op i vaskerummet i kælderen. Der var noget at mit yndlingstøj fra Acne og noget af mit bedste undertøj. Rummet, det er sådan et vaskerum som kun beboere i opgangen kan komme til. Så jeg tænker ikke umiddelbart der ville være nogen der kunne finde på at stjæle der. Problemet var at jeg glemte at hente vasketøjet om aftenen fordi jeg måske havde drukket lidt for mange glas rødvin. Dagen efter var tøjet væk. Alt tøjet. Det værste var, at det var noget jeg virkelig var glad for. Det andet er det med pengene. Så mange penge har jeg heller ikke at rykke med, så det store spørgsmål var om jeg kunne få penge tilbage.

Indboforsikring

Så jeg gik ind på mit forsikringsselskabs side om indboforsikring, hvor jeg fandt et link til en pdf hvor man kan se en liste over reglerne for indboforsikring og der fandt jeg det her: ”
(2007-indeks) i a) lofts- og kælderrum i etagebyggeri, b) udhuse og garager”. Jeg var stadig ikke helt sikker, så jeg ringede til Alka og snakkede med dem,  og den er god nok, at man kan få dækket tyveri fra vaskekælderen. Det kunne jeg i hvert fald. Jeg skulle bare finde kvitterringerne så de kunne se hvad det var det drejede sig om, og jeg er heldigvis typen der gemmer så noget. Nu glæder jeg mig bare til at få nyt tøj.

Var det sigøjnere?

Nu er jeg på ingen måde en person der er ude efter minoriteter eller på anden måde vil være med til puste fordomme op. Det der skete var, at jeg hængte en seddel op i opgangen hvor jeg spurgte om der var nogen der havde set eller hørt om mit vasketøj. Senere fik jeg underligt nok et anonymt brev ind af brevsprækken. I brevet stod der at personen selv havde prøvede det, og at vedkommende havde set en sigøjner gå ud fra bygningen med en ikea-pose. Det er jo ikke til at vide. Det gode er at jeg får mine penge tilbage. Det dårlige er, at jeg er bange for at få mit tøj stjålet i kælderen, og at jeg nu ikke kan lade være med at tænke at det er sigøjnere der har taget det.